Churrascaria Água na Boca - Brumado-BA

A churrascaria água na boca que ficava ali do lado do Açaí MIX na Praça da prefeitura em BdoMudou... antes de mudar fui lá 2 vezes e não gostei, agora como estava com um novo layout resolvi dar mais uma chance, porém como eu previa a melhoria não foi muito significativa.... rsrsr

Vamos á análise ?

1º Não tinha Picanha, que churrascaria que se preze deixa faltar PICANHA ?? Ainda mais sabendo que devido às novas instalações o movimento aumentaria !! ( Falta de planajamento e Margens de estoque) O jeito foi pedir Contra-Filé !

2º Faltou Salada ! Não tinha vinagrete nem tomate cortado em rodelas !

3º A carne tinha muito nervo !! Desde quando era no outro lugar o que mais me incomodou nas 2 vezes que tinha ido anteriormente foi o fato de os cortes terem muita nervura !!!!! =/

4º A Mandioca Cozida faltou pouco pra se transformar em Purê ! E o PIOR, nao cortaram as pontas antes de cozinhar, foi uma Raiz pro meu prato !!!! Que GAFE !

5º O Sabor da Carne não é coisa do outro mundo: Nota individual do Sabor: 7

6º O Lombo de porco é meio sem gosto, não tem aquele sabor que penetra por toda a carne sabe ? é muito superficial, ao contrário do preço o qual é bem salgado R$4,00 Nota:6,5

( vejo muuuuitas pessoas elogiarem d+ esse lombo, acho que elas não estão acostumadas a comer coisa boa, francamente o sabor não tem nada de especial, muiito pelo contrário, a falta de sabor que encomoda.) * sugestão: antes de assar deixar de molho no Shoyo !!!

7º O atendimento foi +-, achei confuzento d+, os garçons estavam meio perdidos.

8º Incluiuram Calabresa de Frango no cardápido, o Sabor estava Bom e o Preço também R$1,50 Nota: 8,5

9º O Feijão farofado estava gostoso !

10º O tempo de espera Melhorou, foi até rápido pro espeto chegar !!

11º O preço está bom, dentro da média, nada que assalte ou pese no bolso. Uma boa pedida é o espeto de Contra-filé 300g que acompanha mandioca, R$13,90 !! Em comparação com o preço da porção da cyber-pizza em um Post anterior

NOTA GERAL: 6,9

*IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA. MERAMENTE MEEEESMO ! SÓ PRA DEIXAR O POST MAIS BONITO ! :p